2016/10/26 11:21

“鱼眼难吃，但对视力好啊。”很多父母，每次吃鱼的时候，都小心翼翼地把鱼眼夹给孩子吃。

 
鱼头豆腐汤

打游戏、近距离看电视等不良习惯，造成现在儿童近视率大大增加，为了孩子能保持好的视力，很多家长都煞费苦心。郑州市中心医院主任医师赵宏认为，鱼眼并不是保护眼睛的最佳选择。

赵宏说，鱼眼虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用。如果仅仅用吃鱼眼来补眼，是远远不够的。

对于儿童视力健康而言，叶黄素、维生素A等都是有益于宝宝眼睛健康发育的重要营养元素。其中，作为一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，叶黄素高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，有助于保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害。

赵宏介绍说，人体自身不能合成叶黄素，需要从食物中获取，应该注意让婴幼儿从日常饮食中摄取叶黄素，如菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜。