2016/10/21 10:17

鱼类营养丰富，这个大家都知道，可是不喜欢吃鱼的孕妈咪也不在少数。那么，孕妇不爱吃鱼怎么办呢？不爱吃鱼，如果缺乏营养素的话，需要怎么补偿呢？稍等哦，小编来回答您。

不爱吃鱼--易缺的营养素 

可能会缺蛋白质、脂肪、无机盐及维生素D、A

鱼肉和畜肉一样，蛋白质含量丰富，约占20%，水分约65～80%，脂质约2～40%，而且含有丰富的维生素D，能有效促进钙的吸收。此外，有些种类的鱼，例如鳗鱼，还富含维他命A。鱼类含有大量脂肪酸DHA，与脑部及神经传导有很大关系。动物实验结果显示，吃鱼还有补充婴幼儿营养及智商指数的神奇功效呢。 

不爱吃鱼的营养补偿方案 

1食用鱼油。孕妈咪最好选择以深海鱼为原料提炼而成的那种。

2用坚果当加餐。坚果脂类含量丰富，可以作为不吃鱼孕妈咪的一种营养补充剂。 

3做菜时多选用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄槛油等是脂肪酸的很好的来源，但要控制用量。

孕期之所以要多吃鱼，是因为鱼肉的营养极为丰富，其中含有丰富的蛋白质以及多种维生素。根据鱼肉的这些影响成分来进行研究，我们认为如果孕妇不爱吃鱼，那么可以多吃一些坚果，做菜时尽量选用植物油，同时也可以服用一些使用鱼油。

 
杏鲍菇焗鳕鱼