客户端
美食天下

饮食健康

饮食健康 食疗食补
您的位置美食天下 > 饮食健康 > 母婴饮食 > 正文

孕期吃鱼虽有益,但这些鱼切记不可乱吃!

2016/2/18 17:45

 

四、孕妈吃鱼生与寿司要谨慎

在孕妈群中,不乏一部分孕妈喜欢吃鱼生、寿司等生鲜的菜肴,当然,这些食材对于正常人来说可能就不算什么,但对免疫力下降的孕妈来说,就需要慎重对待,以免感染肝吸虫病。

寄生在淡水鱼肉中的肝吸虫叫做囊蚴,具有厚厚的壁的囊蚴对外界的抵抗力较强。实验证明一般的调味品,如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴,就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中,也要经三秒钟才能将囊蚴杀死。

为了预防感染肝吸虫病,小编建议孕妈们应该做到如下几点:

1、尽量不吃或者少吃鱼生、寿司,不吃未煮熟的淡水鱼虾。嘴馋只是一时的,但因贪嘴造成对宝宝的伤害就得不偿失了。

2、厨房里的生、熟厨具一定要分开使用,家庭主妇处理过鱼虾后,要及时洗净手、刀、砧板。

3、做鱼的时候,千万要把鱼的内脏及内腔清除干净,彻底消除健康隐患。

最受欢迎的家常菜

更多