2015/1/28 10:47
烧烤的鸡肉
危险因素:与汉堡包一样,烧烤的鸡肉可能会引起食物中毒。
安全处理方式:使用温度计监测温度达到165°F,值得注意的是,一项研究表明,吃烧烤的肉制品可能导致宝宝体重降低。专家指出,在肉制品过热时会产生对人体有害的多环芳香烃,从而影响胎儿的发育。这项研究只是初步的研究结果,进一步的研究仍需要进行。
2015/1/28 10:47
烧烤的鸡肉
危险因素:与汉堡包一样,烧烤的鸡肉可能会引起食物中毒。
安全处理方式:使用温度计监测温度达到165°F,值得注意的是,一项研究表明,吃烧烤的肉制品可能导致宝宝体重降低。专家指出,在肉制品过热时会产生对人体有害的多环芳香烃,从而影响胎儿的发育。这项研究只是初步的研究结果,进一步的研究仍需要进行。