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该不该给小宝宝吃点肉?

2012-02-07 13:48:58

该不该给小宝宝吃点肉?

该不该给宝宝吃肉?这是爸爸妈妈和爷爷奶奶经常争论的问题。在这里想告诉大家的是:不但要给宝宝吃肉,而且应适当多吃点儿。

肉类食品包括鱼肉、禽肉和畜肉,提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血,也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良,促进生长发育。

该不该给小宝宝吃点肉?

对成年人来说,吃肉少点并不十分重要,因为成人不容易缺铁,并且蛋白质营养吸收能力也很强。但对于正处在快速发育当中的孩子来说,经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。甚至于按照每天的肉食含量比例来看,孩子的比值还要比成人更高一些。一个成人如果体重70公斤,每天应摄入的维持基本需要的肉食为65克,换算下来比值约为093克/每公斤体重,而孩子的换算比值则为12~15克/每公斤体重,可见其基本需要的肉食量比值比成人还要高。

一般来说,宝宝应该每天都吃点肉食,可是,总有一些孩子就是不喜欢肉食,不管家长哄还是骗都无济于事。这又该怎么办呢?

首先,口味是从小培养出来的。人工喂养的孩子出生后两三个月就可以尝尝鲜美的鱼汤了,母乳喂养儿则要在4~6个月以后添加肉类辅食。市场上有很多种类的肉泥可以供选择,或者妈妈也可以自己制作。如鱼泥,将鱼蒸熟,去刺,捣成泥,每日喂1~3汤匙。

待孩子出牙后,可将肉剁成末,拌在粥或烂面条中。一岁后,可将肉切成小肉丁或细肉丝做熟拌在饭中喂,或做肉丸子、蒸肉饼、包馄饨、包饺子。当然,烹调时还要注意色香味俱全。时间长了,宝宝也就渐渐能吃习惯了。

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