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2012/2/8 15:27
三文鱼圆海带汤
每周三次的食用挪威三文鱼，终于在我身上看到明显的效果。为什么呢？因为我爸爸现在看到我的第一句话就是，啊，你瘦了……
原料：
挪威三文鱼200克、蛋青一个、葱白5克、淀粉少许、水少许、油1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、海带50克、千张50克。
做法：
1、三文鱼鱼皮去掉；
2、将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝；
3、用搅拌机搅拌成糊；
4、倒入小碗中；
5、再用打蛋器打至浓稠；
6、锅中放温水，下入鱼圆；
7、海带打结，千张打结；
8、水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可。
飞雪有话说：
挪威三文鱼含有omega-3不饱和脂肪酸，能使细胞膜即我们的肌肤保持健康，能帮助你减肥和保持体形。由于人体无法自行制造omega-3脂肪酸，所以我们只能从食物中摄取，并要确保自己及家人在日常的饮食中摄取足够的omega-3脂肪酸。