2012/2/8 15:27

狗尾巴草的一亩三分地blog

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上班族防流感饮品--荸荠梨汤

今天这款“荸荠梨汤”就是专为上班族朋友们准备的哈！！

荸荠不仅味道脆甜，营养也很丰富，富含多种维生素和矿物质，可促进人体内糖和脂肪的代谢，调节酸碱平衡；此外，荸荠还是很好的防病食品，对大肠杆菌，绿脓杆菌，金黄色葡萄球菌等均有抑菌作用，可以防治流感。

荸荠和梨一起煮水喝，能生津润肺，清热泻火，特别适合咱忙碌的上班一族，而且做法也简单，头天晚上可以先把荸荠削去皮，浸泡在清水里，第二天早上起来先把汤煮上，等洗漱完毕，汤也煮好了，装进保温水杯就可以带去上班啦！

原料：荸荠15个、梨2个。

做法：

图1、图2、荸荠和梨洗净后，去皮，梨切片，大个的荸荠对半切开；

图3、图4、处理好后，倒入锅中，加入清水，煮开之后继续煮五分钟左右，捞去表面的浮沫即可。

注：

1、我个人口味觉得淡淡的自然甜蛮好的，所以没有加糖。喜欢甜口的可以加点冰糖一起煮。

2、用搅拌机打碎成果肉汁儿，外带饮用更方便，在家喝就没必要打了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100fvux.html