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口味土豆条

2012/2/8 14:05

狗尾巴草
狗尾巴草blog
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口味土豆条

土豆切成粗一点的条,煮熟之后再在平底锅里小火煸,撒上多多的葱花和适量香料——有时还加点蒜蓉辣椒酱,嘿嘿,真是要多香就有多香啊!!除了当个小菜,也可以就点小酒,充当小零食,我觉得吧,看球赛就别叫外卖了,咱自己DIY吧!

口味土豆条

原料:土豆。

配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。

口味土豆条

做法:

1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;

口味土豆条

2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;

水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

口味土豆条

3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;

口味土豆条

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