2012/2/8 17:20

4、炸酱面的面条，有选择过水和不过水两种，我自己夏天喜欢吃面条煮熟后，捞出来放入凉水里过一下的，这样吃起来比较爽口，冬天一般都吃热的，直接浇卤的那种。至于是否过水，大家还是继续追寻内心的选择吧……

5、菜码不限，一般传统的都是黄瓜、豆芽，还可以放萝卜丝，如果介意吃完了会出气，就算了。

6、如果买的是六必居的那个稀的黄酱，就直接放入锅里，然后少加一点水咕嘟熟了肉臊子即可。这个东西很咸，千万别放盐和酱油了。

吃炸酱面，一定要配大蒜瓣，一口面，一口蒜，才够过瘾，地道的说。

菜菜版炸酱面，是不是很够震的，不在于有多好吃，有多地道，胜在肉的气势上。另外，再总结一句，今天我够贫……再等待8天，我就出发了，哈哈，贵州，贵州等着我，姐姐我就要来了的说。

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