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桂圆红糖粥

2012-02-08 17:19:16
色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

桂圆红糖粥

按说夏季来临,不适宜多吃温热的食物,但桂圆肉色尘是需要吃的,色尘今年年初因脾虚导致的食欲不佳致使气血运化不利,再加上最近一段时间家事繁杂又有心神不宁的症状,所以,特别选用了归心、脾经的桂圆来益气养血、健脾补心。桂圆不仅有益心脾的作用,还有壮阳、补虚、益智、安神、润肤、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是药食两用的保健食品。不过,因为桂圆性温,夏季及体热和有上火症状的人不宜多吃,象色尘这样体质虚寒的人倒是很适用的,呵呵~

桂圆红糖粥

原料:

大米50g、桂圆肉30g、红糖15g、清水800ml。

做法:

1、大米洗净后;

2、大米用清水浸泡15分钟;

3、大米放入砂锅,加清水大火煮开,小火熬至大米开花;

4、放入桂圆肉及红糖,再熬15分钟即可。

桂圆红糖粥

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/152755942.html

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