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巧克力雪球饼干

2012-02-08 17:16:52
坚果
坚果 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

傻瓜型的美味茶点--巧克力雪球饼干

今天这款饼干绝对是傻瓜型的做法,黄油也不用打发,材料统统和成团,揉成小球进烤箱就OK 了,烤的时候它自己会裂出好看的花纹哦!

巧克力雪球饼干

原料:

低筋面粉50g、可可粉20g、小苏打粉1/8勺、糖粉60g、黄油15g、鸡蛋液25g、朗姆酒1勺。

做法:

巧克力雪球饼干

巧克力雪球饼干

巧克力雪球饼干

注:

1、小面团搓成球的时候不用刻意搓的很圆,自然就好!

2、搓好的巧克力小面团表面是光滑的,在烘烤过程中会自然形成美丽滴裂纹,不用担心,哈哈!

原文地址:http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920103256565864/

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