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包子、馒头、三角包

2012-02-08 12:34:58
子瑜妈妈美食坊
子瑜妈妈美食坊 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;

更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,

因而黑米比普通大米更具营养。

给孩子做放心面食--黑米包子、馒头、三角包

给孩子做放心面食--黑米包子、馒头、三角包

原料:

面粉500克、黑米粉200克、发酵粉。

做法:

1、面粉500克、黑米粉200克、发酵粉6克,温水300克;

2、发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了,然后用温水去和混合好的黑米面;

3、和到3光,盆光手光面光即可。盖上湿布放温暖处发上即可。一般2个小时。冬天时间长天。夏天相反;

给孩子做放心面食--黑米包子、馒头、三角包

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