千屈菜 本品系干屈菜科千屈菜属，又名败毒莲、蜈蚣草。是多年生草本，分布于全中国备地，多生于水沟旁湿地草丛间，亦有栽培叶可食。

≮美食性味≯

苦、微甘、凉。

≮美食成分≯

全草含干屈草甙、鞣质、胆碱等。

≮美食药理≯

本品煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌均有较强的抑制作用，并有抗出血作用。

≮美食功用≯

清热解毒、凉血止血。

肠炎、痢疾：

千屈菜15克，马齿觅15克，水煎服。

外伤出血：

鲜草捣烂绞汁，外用。或干草研末撤布上包扎之。

伤寒、副伤寒：

千屈菜30克，水煎服。

吐血、衄血、便血：

千屈菜15克，墨菜15克，红枣5个，水煎服 (孕妇忌服)。