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养生:春节过后清清肠

2012/2/7 13:33

养生:春节过后清清肠

转眼春节已经过去,但对很多人来说,春节并没有让身心得到休息,反而因过分油腻的饮食、熬夜等不规律的作息,无形中为健康带来了隐患。据了解,在不规律的长假生活中,肠胃问题成了很多人的最大困扰。一方面大鱼大肉、开怀畅饮,而肠胃却往往不堪重负,于是过完年腹泻、腹痛、呕吐、厌食等问题接踵而来。因此,有关专家指出,春节过后,有些人的肠胃可能需要“清洗”一下了。

养生:春节过后清清肠

大鱼大肉肠胃受罪

7天的春节长假,亲朋好友聚在一起,少不了吃吃喝喝,今天你请、明天他请,几天下来,真是叫人吃不消。这不,快到上班时,不少人开始感到腰带见紧,胃口也不好了,什么也不想吃,有时还闹个肚疼、腹泻的,到医院一查才发现是大鱼大肉惹的祸。

从营养的角度来说,大鱼大肉并不等于营养,往往适得其反。天天大鱼大肉的饮食,会造成食欲不振。同时,大鱼大肉的食物,富含高蛋白、高脂肪,常吃会影响人体的胃肠消化,导致腹胀腹泻的发生。假如一次性吃得太多,还易发生急性胰腺炎。另外,长期这样的饮食会使人体长期处于酸性环境中,人们就会产生疲倦感。因此,专家提醒,春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养养胃、清清肠。

养生:春节过后清清肠

清淡饮食养护肠胃

要想使自己的肠胃得到休息,首先要从改变春节期间的饮食习惯开始。

春节过后,饮食中的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时早晚可喝点清淡爽口、容易消化的牛奶、豆浆、绿豆粥等。

需要指出的是,饮食清淡并不等同于素食,完全素食会导致蛋白质和脂肪欠缺,容易影响身体健康,引发各种疾病。所谓饮食清淡,就是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食。

营养专家认为日食肉类食品不能超过300克。成人每日食盐应低于6克,儿童则减至成人的1/3以下。

养生:春节过后清清肠

水果蔬菜平衡消化

除了清淡饮食外,节后多吃一些水果和蔬菜也有助于养生保健。

蔬菜是人们日常膳食中经常食用的一大类食物,是人体膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质的重要来源。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但因为具有加速胆固醇降解为胆酸的作用,阻碍胆固醇的吸收,降低血脂水平,也就可以降低心血管疾病的危险性。另外由于膳食纤维不能消化吸收,可增加肠蠕动防止便秘,缩短有害物质在肠内停留时间。

水果可为人体提供水分、糖类、矿物质、维生素及膳食纤维,维生素中尤以维生素C最为丰富、普遍,其次为β-胡萝卜素。水果还具有开胃、促进消化、促进多种矿物质的吸收,抗菌、抗炎、消除自由基抑制血小板凝聚等多方面生理作用。

世界卫生组织早在1990年就建议:一个人一天要吃至少五份水果和蔬菜。

养生:春节过后清清肠

多喝白开水清洁肠道

过节期间,过多的油腻食物会使肠胃承受比平时多几倍的负担,因此节后适当的“清洗”肠胃就很有必要。

早起最好先喝上一杯淡盐水,对减低血管中血黏度有很多好处。不论什么年龄段的人都应该有这样的习惯。另外,日常中多喝水也有很多好处。多喝水可以加快胃肠道蠕动,加快新陈代谢,减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。

在水的选择上,最好选择白开水,如果嫌开水没有味道,那么喝淡茶水也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。但最好不要再饮酒,不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品。

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