钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。

≮功效≯

防止因过热而疲劳和中暑；

协助神经和肌肉的正常运作。

≮建议每日摄取量≯

一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。

≮补充周期≯

建议每日补充。

≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。

≮需要人群≯

严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。

≮缺乏症≯

神经病、碳水化合物的消化不良。