2017/3/16 09:17

7、帮助预防多种癌症

日本学者发现，肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素，癌变细胞会有所下降；

国内相关营养科专家表示，β-胡萝卜素进入人体消化道，能增强肠道抵抗肠癌的能力；

素炒胡萝卜

美国一项研究发现，每天吃4根手指大小胡萝卜条的人，坚持一周，患卵巢癌的几率会大大下降；

所以，为了让胡萝卜君的营养功效最大化。以后记得要将它煮熟再吃。最好就是用高压锅连同排骨炖汤，β-胡萝卜素的消化吸收率几乎可以达到100%了。