2017/10/17 15:30

天气越来越冷，吃水果的时候也会觉得很凉，水果对身体很不错，但是如果吃水果因为太亮把身体吃坏了就得不偿失了！如果觉得水果太凉的话，这些水果不妨“煮”着吃。虽然煮着吃损失了一些不耐热的维生素，但能养胃润燥，增加了其他一些食疗功效。那么在秋季可以煮熟了吃的水果有哪些呢？

煮苹果：预防腹泻

秋季是腹泻的高发期，有肠胃疾病的人在这个季节更是被折磨得茶饭不思。而苹果里面因为含有可以收敛肠道的鞣酸和止泻的果胶，吃煮的苹果就可以有效预防腹泻，对肠道健康很有帮助。

煮苹果的做法：

1、将苹果洗干净，去掉核（果胶分布在果肉内近皮处，不削皮效果更好），直接切成大小均匀的方块。

2、在锅里加入适量水，然后放入苹果块。

3、开火先大火煮开，之后转小火继续煮。

4、煮到苹果煮软了，就可以起锅了。之后可以根据个人口味选择加白糖或者不加。

水煮水果玉米

苹果蛋飘香

食材：苹果2个（约300克）、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量

做法：

1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

3、将苹果去核，切成花片盐水浸泡。

4、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

5、将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。

煮柚子：降脂减肥

柚子味道香甜，于秋季成熟，如果保存得好，冬天也能保持新鲜。柚子具有润肺化痰、清肠健脾的作用，用柚子的果肉和果皮煮水喝，不进可以保健养生，还能降脂减肥呢。

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