主料：

高丽菜（正式名结球甘蓝，即圆白菜，包心菜）500克，熏肉5片、香8条。

辅料：

A：高汤少许，柠檬汁3大匙，淡炼乳2大匙，精盐、胡椒粉各少许。

制法：

1、将高丽菜洗净，切成适当大小。

2、将熏肉切成小片。

3、将高丽菜放入器皿中，倒入预先拌匀的调料A，搅拌均匀后，罩上微波薄膜或盖子，转6分30秒即可。

4、加入熏肉拌匀，上面摆放香肠。

5、罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒即可。