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东南亚菜谱

  • 一套新加坡式早餐

    作者:地瓜

    土司、Kaya酱、鸡蛋、速溶咖啡、黑胡椒粉、老抽、黄油。

  • 宫廷御膳-泰式金杯

    作者:大菜

    鸡胸肉、虾、馄饨皮、蘑菇、蒜、香菜、红椒、胡椒粉、生抽、蚝油、麻油、砂糖。

  • 泰式海鲜沙拉

    作者:大菜

    虾、鲜鱿鱼、鲜贝、洋葱、葱、芹菜、番茄、鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精、蒜、辣椒。

  • 泰式海鲜炒面

    作者:豆牛

    新鲜面条、鲜虾(北极虾)、鲜肉片、青菜、小米椒、椰子粉、柠檬汁、白糖、鱼露、味精。

  • 印度风味芒果咖哩酱

    作者:远方的雪花

    芒果、红椒、红洋葱、葡萄干、烤坚果仁、芒果果汁、干红辣椒、姜茸、咖喱粉、红糖、苹果醋。

  • 青木瓜蟹肉沙拉

    作者:远方的雪花

    青木瓜、熟蟹足肉、花生仁、盐、浓缩鱼露、柠檬汁、白糖、辣椒粉。

  • Kaya炖奶

    作者:地瓜

    牛奶、鸡蛋白、椰奶、白糖。

  • 辣碎蟹米粉

    作者:远方的雪花

    西红柿、鸡蛋、姜、罗勒/九层塔、薄荷、青葱、面粉。

  • 马来风光

    作者:地瓜

    空心菜、红辣椒、花椒、大蒜。

  • 泰式芒果沙拉

    作者:地瓜

    青芒果、洋葱、柠檬汁、鱼露、盐、味精、辣椒粉、糖、蒜茸、花生碎。

  • 自制新加坡小吃-水粿

    作者:地瓜

    大米、清水、虾酱辣椒、菜头脯、猪肉末、芽菜、芝麻、香油。

  • 泰式甜辣牛肉粒

    作者:豆牛

    牛里脊、新鲜豌豆、新鲜香菇(干香菇也可以)、泰式甜辣酱、姜、盐、白糖、鸡精。

  • 泰国甜酸鸡腿

    作者:远方的雪花

    甜酸辣鸡酱、油、鸡腿、盐。

  • 印度黄油鸡

    作者:远方的雪花

    番茄浆、咖哩粉、黄油、姜切、洋葱、丁香、月桂粉、鸡肉。

  • 越南牛肉小饼

    作者:远方的雪花

    牛肉泥、白胡椒、浓缩鱼露、无糖椰奶、花生粉、白糖、大蒜瓣、小洋葱、菜油。

  • 越南牛肉汤粉

    作者:远方的雪花

    带髓牛骨、姜块、洋葱、茴香、丁香、月桂皮、牛肉、盐、冰糖、浓缩鱼露。

  • 越南甜点-木薯粉条

    作者:远方的雪花

    冰冻木薯粉、白糖、色粉若干、椰丝。

  • 越南滨海春卷

    作者:远方的雪花

    花生酱、大蒜、干辣椒碎片、油、番茄酱、海鲜酱、水淀粉。

  • 泰式甜辣排骨

    作者:豆牛

    排骨、泰式甜辣酱汁。

  • 泰式甜酸芋丝

    作者:美食中国

    芋丝、粟米粒、鸡丝(鸡肉)、青瓜、红萝卜、银芽、鸡蛋、青柠汁、醋、橄榄油、红椒粒、糖、蒜蓉、盐

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