美食天下

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虾类做法

  • 香麻虾球

    作者:美食中国

    虾净肉、鸡蛋、白芝麻、精盐、味精、干淀粉、芝麻油、烹调油。

  • 氽虾仁

    作者:美食中国

    虾仁、水发玉兰片、水发口蘑、豌豆苗、熟猪油、料酒、酱油、味精、胡椒粉、盐、鲜汤。

  • 烩虾仁

    作者:美食中国

    虾仁、冬瓜、蛋清、水发冬菇、花生油、料酒、味精、淀粉、湿淀粉、盐、葱花、姜末、鸡油、鲜汤。

  • 干烧虾仁

    作者:美食中国

    大虾仁、鸡蛋清、黄酒、精盐、味精、番茄酱、老糟浮子、白糖、胡椒粉、葱花、姜米、糟辣椒、郫县豆瓣酱、辣油、菱粉、生菜油。

  • 灯笼大虾

    作者:美食中国

    大虾、黄瓜、鸡蛋皮、花生油、葱、姜丝、米醋、料酒、白糖、盐、汤。

  • 杏栗滑三生

    作者:美食中国

    上浆虾仁、上浆鲜贝(贝壳)、上浆鸡丁、蒸酥栗子肉、蒸酥杏仁、绍酒、精制盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油、糖蜜番茄片、葱姜蒜末。

  • 炸凤尾竹节虾

    作者:美食中国

    竹节虾、鸡蛋清、黄酒、葱姜汁、精盐、味精、麻油、面包粉、精白面粉、菱粉、生菜油。

  • 滑熘虾仁菜花

    作者:美食中国

    菜花、河虾仁、火腿、鸡脯肉、冬笋、水发香菇、豌豆、花生油、猪油、盐、料酒、湿淀粉、鲜汤。

  • 虾子菜花

    作者:美食中国

    菜花、虾子、熟猪油、盐、白糖、味精、葱花、酱油、湿淀粉、香油、鲜汤。

  • 韭菜炒鲜虾

    作者:美食中国

    韭菜、鲜虾、菜油、味精、食盐。

  • 香辣虾的做法

    作者:美食中国

    活虾、土豆、冬笋、西芹、大葱,蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

  • 荷花金鱼虾

    作者:美食中国

    鲜对虾、净鱼肉、猪肥肉(猪肉)、火腿、黄蛋糕、青菜、豌豆、紫菜、红辣椒。

  • 香芒明虾球

    作者:美食中国

    明虾、芒果、菜心、鸡蛋清、精盐、味精、干淀粉、芒果汁、麻油、胡椒粉、姜花、红萝卜花、葱榄、绍酒、湿淀粉、花生油。

  • 炒大明虾

    作者:美食中国

    明虾肉、韭黄、湿香菇、笋花、猪油、胡椒粉、芝麻油、绍酒、湿淀粉、味精、鱼露。

  • 杞子炸烹大虾

    作者:美食中国

    净大虾、杞子、青蒜段、及糖、料酒、酱油、葱段、姜块、蒜瓣、湿淀粉、香油、植物油、精盐。

  • 燕巢凤尾虾

    作者:美食中国

    大虾、马铃薯、发菜、芹菜、水发香菇、熟青豆。

  • 白雪鲜虾仁

    作者:美食中国

    鲜虾仁、鲜牛奶、净蛋白、湿粉、味粉、精盐、猪油。

  • 椒盐虾

    作者:美食中国

    鲜中虾、淮盐、辣椒、花生油、净香菜。

  • 陈皮河虾

    作者:美食中国

    河虾、九制陈皮、糖、盐、味精、黄酒、葱末、姜未、麻油、精油。

  • 亨利大虾

    作者:美食中国

    大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉。

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