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虾类做法

  • 花雕基围虾

    作者:美食中国

    活鲜基围虾、花雕酒、湿粉丝、冬菇丝、上汤、葱丝、姜丝、生油。

  • 红椒爆鲜虾

    作者:美食中国

    中虾、蒜茸、葱、川椒粉、盐、麻油、古月粉、鸡蛋白、生粉、生粉、盐。

  • 虾饺

    作者:美食中国

    澄粉、生虾肉、熟虾肉、肥膘肉、猪油、笋丝、盐、糖、香油、味精、胡椒粉。

  • 水晶虾仁

    作者:美食中国

    虾仁、肉皮冻、熟火腿末、香菜叶、盐、味精。

  • 广式炒虾仁

    作者:美食中国

    活剥大虾仁、鸡蛋清、黄酒、精盐、味精、小苏打、胡椒粉、白糖、麻油、菱粉、生菜油、清汤。

  • 白灼基围虾

    作者:美食中国

    活基围虾、生抽王、味精、葱米、姜米、清汤、黄酒、另备白菊花冷开水。

  • 龙眼虾仁

    作者:美食中国

  • 干煎大虾

    作者:美食中国

    大对虾、精盐、料酒、酱油、糖、油。

  • 虾子大乌参

    作者:美食中国

    水发大乌参、虾子、 葱段、姜片、黄酒、酱油、白糖、 糖色、菱粉、味精、清汤。

  • 玉兰明虾

    作者:美食中国

    大虾、芥兰菜、姜汁、酒、酱油、高汤、糖、盐、番茄酱、醋。

  • 鲜虾蟹柳沙拉

    作者:美食中国

    虾、蟹柳、黄瓜、蛋黄酱、紫甘兰叶片。

  • 炒面包虾仁

    作者:美食中国

    虾仁、面包、油、料酒、醋、盐、味精、葱花、鸡蛋、水淀粉、面、香油、汤。

  • 油焖对虾

    作者:美食中国

    对虾、料酒、精盐、白糖、味精、花生油、香油、大料、葱段、姜片、清汤。

  • 杨梅肉丸

    作者:美食中国

    河虾茸、肥膘茸、火腿末、黄酒、盐、番茄酱、糖、湿生粉、精制油、上汤、葱花、姜汁。

  • 炸鸡椒

    作者:美食中国

    鸡胸脯肉、青虾肉、水发海米、猪肥膘肉、鸡蛋、炸粉丝、细面包渣、生菜叶、植物油、香油、料酒、面粉、葱、姜。

  • 芦笋虾球

    作者:美食中国

    中虾、鲜芦笋、葱白、姜片、甘笋花数片、油、酒、粟粉、盐、盐、糖、麻油、粟粉。

  • 番茄焖明虾

    作者:美食中国

    明虾、葱头、芹菜、青椒、番茄、食油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉。

  • 瓜片虾仁

    作者:美食中国

    净鲜虾仁、嫩黄瓜、鸡蛋清、淀粉、精盐、味精、酱油、醋、香油、芥末。

  • 金粟伴香虾

    作者:美食中国

    玉米粒、中虾、蒜蓉、生抽、牛油、酒。

  • 水晶虾片

    作者:美食中国

    虾仁、玉米笋、香菇、胡萝卜片,蛋白1、小黄瓜、热狗、盐、味精、胡椒粉、麻油、高汤、太白粉。

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