美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 柠檬鸡片

    作者:美食中国

    鸡脯肉(鸡肉)、鸡蛋、柠檬汁、盐、白糖、醋、花生油、水淀粉。

  • 时蔬浓汤

    作者:美食中国

    卷心菜、生菜、红菜椒、鸡肉、盐、味精、水淀粉。

  • 可乐鸡翅

    作者:润肤豆腐鱼

    鸡翅中、香菜、可乐,酱油。

  • 咖喱鸡块

    作者:润肤豆腐鱼

    鸡、葱头、土豆、咖喱粉、盐、花生油、水淀粉、白糖、料酒。

  • 辣炒仔鸡

    作者:润肤豆腐鱼

    童子鸡、青椒、红椒、葱花、姜丝、盐、花生油、酱油、料酒、水淀粉。

  • 香椿炒鸡蛋

    作者:美食中国

    嫩香椿头、鸡蛋、盐、料酒、植物油。

  • 牛奶炒蛋清

    作者:美食中国

    鲜牛奶、鸡蛋清、火腿末、盐、花生油、水淀粉。

  • 蜜瓜螺头鸡汤

    作者:美食中国

    蜜瓜、新鲜海螺肉、老母鸡、生姜。

  • 芦荟炒鸡丁

    作者:美食中国

    鸡脯肉(鸡肉)、芦荟、油、盐、料酒、味精、生粉适量,鸡蛋。

  • 杜广兴板鸭

    作者:美食中国

    鸭、粗盐、茴香、生姜、八角、葱。

  • 六安酱鸭

    作者:美食中国

    肥鸭、酱油、食盐、白糖、桂皮、鲜姜、花椒、陈皮、丁香、砂仁。

  • 口水鸡

    作者:美食中国

    乌皮土仔公鸡、花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、葱花、料酒、熟白芝麻、熟油辣椒、红酱油、熟花生末、醋、味精。

  • 烤小鸡

    作者:美食中国

    鸡、生菜、精盐、酱油、葱油、姜、菜子油。

  • 炒鸡丝

    作者:美食中国

    鸡肉、鸡蛋、水发玉兰片、精盐、绍酒、味精、青蒜、湿淀粉、猪油。

  • 鸡:十三大花样吃法

    作者:美食中国

    光仔鸡、粗盐、葱、姜、纱纸、净香菜、八角、沙姜粉、盐、香油、猪油、嫩母鸡、嫩公鸡、山鸡、公鸡、水发香菇、新草母鸡、乌皮土仔公鸡、柴鸡、菠萝。

  • 鸡蛋炒菠菜

    作者:美食中国

    菠菜、鸡蛋、油、盐、葱姜末。

  • 三月三 地菜子煮鸡蛋

    作者:美食中国

    三月三 地菜子煮鸡蛋

  • 啤酒鸭

    作者:美食中国

    鸭、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜、啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。

  • 南瓜烧鸡

    作者:美食中国

    南瓜、鸡腿、洋葱、葱、姜、郁金、陈皮、香附、酱油、味霖、料酒、冰糖。

  • 酱炒鸡翼球

    作者:美食中国

    鸡翅(鸡肉)、青椒、红椒、姜、花生油、盐、味精、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、湿生粉。

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