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海外风情

杏仁奶油蛋糕

作者：糍心小志

全蛋、鸡蛋、细砂糖、杏仁粉、玉米粉、低筋面粉、无盐奶油、兰姆酒、杏桃果酱、软化奶油、杏仁片。
蒜茸番茄虾+菠萝炒饭

作者：summer

蒜茸番茄虾、菠萝炒饭。
纽约芝士蛋糕

作者：summer

鸡蛋、奶油芝士、细砂糖、低筋面粉、牛奶；全麦饼干、奶油。
英式柠檬酱

作者：色尘

大柠檬、黄油、白糖、蛋黄、蛋清。
韩国拌饭+蔬菜蛋卷

作者：summer

牛肉丝、香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥、油、鸡蛋、辣白菜。
永恒的提拉米苏

作者：糍心小志

咖啡粉、意式咖啡酒、细砂糖、开水、细砂糖、蛋白、蛋黄、低粉、白醋、盐。
口袋面包

作者：烟火间

高筋面粉、干酵母、糖、盐、橄榄油、水（用中筋面粉的话，水量略少）。
娘惹叻沙Nyonya Laksa Lemak

作者：地瓜

米粉（米线）、虾、蛤蜊、豆腐泡、绿豆芽、黄瓜、椰浆、鱼饼、海米、叻沙叶、参巴辣椒酱、鱼露、清水、糖、盐。
再做西班牙海鲜烩饭

作者：留美坐家

米、各式海鲜：虾，鲜贝，各式贝壳类、肉肠，或鸡肉切小块。
薯蓉芝士烤培根

作者：食尚小米

青豆，胡萝卜，西芹，熟玉米粒，熟红薯，牛奶，培根，蒜，芝士丝，迷迭香。
西班牙海鲜饭

作者：食尚小米

红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、蛏子（应该是青口，没买到）、青豆，鱼露、米、番红花、盐、黑胡椒、大虾、鲜贝，文蛤、番红花油、黑橄榄、奶酪粉。
山药寿司卷

作者：食尚小米

山药，烤海苔，香菇，春笋，西式火腿。
奶油芦笋浓汤

作者：留美坐家

芦笋、奶油、鲜奶油、土豆、盐、黑胡椒、高汤或鸡汤。
墨西哥风味牛排包饼

作者：留美坐家

家常摊饼、嫩牛排肉、各色灯笼圆椒、洋葱。
新英格兰奶油蛤蜊浓汤

作者：留美坐家

土豆、蛤蜊、洋葱、圆面包。
椰味柚子沙拉

作者：朵朵

柚子、河虾、盐、葱、姜、白糖、苹果醋、椰浆、百香果汁、椰蓉。
日本人请客吃不饱

作者：美食中国

日本人请客最大的特征，是客人往往吃不饱。有次日本朋友请我们去横滨一家有名的餐厅吃“天麸罗”(用油炸的食物)，用餐时间约一个半小时，菜上了10多道，主人非常热情，但客人毫无饱意。主要原因是每道菜菜量极少。炸鱼骨头一根，炸茄子两条，洋葱两片——这就是三道菜了。
看各国老外怎样请客吃饭

作者：美食中国

中国人有时候吃喝排场之铺张、浪费之巨大、席间之喧哗嘈杂，令外人咋舌。由此比较国内外“吃请”的情况，从一个侧面也反映各国民俗、民情。可供我们今后在饮食方面提高国民素质作参考。
印象写食：拉茶 Teh Tarik

作者：美食中国

马来西亚有一种“国饮”闻名全世界，被喻为大马人民独创的一道特色饮品。
印度人把咖喱当药吃

作者：美食中国

对于印度人来说，咖喱不仅是一种食物，还是可以带到他乡的“信物”。记者有一位印度朋友在上海做生意，他每次去中国前，都要采购大量咖喱粉和咖喱食品。