芦笋，奶油，鲜奶油，土豆，盐，黑胡椒，高汤或鸡汤
1、芦笋半斤洗净切去根部，切大段；土豆一个去皮切小块；
2、大锅水烧开，放入芦笋，断生变绿即可捞出，放入冰块水中冷却；
3、另取小锅一个，放入奶油一小块融化，加入土豆稍搅拌，加入高汤两碗，鲜奶油一碗；
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