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鲜羊肉一天暴涨10元

2012-05-01 16:31:09

方地区大范围低温雨雪冰冻天气导致交通受阻,对广州食品供应的影响还在进一步加重。记者昨日采访获悉,鸡蛋、羊肉、牛肉等禽蛋制品连日来货源越来越紧张,价格随之越来越贵。其中,鲜羊肉涨幅最大,一天之内涨了10元/斤。

牛肉日涨1元/斤

记者昨日从东川新街市价格信息中心获悉,牛肉批发价近一周来,都是每天涨1元/斤,昨天的市场零售价已比前一天贵出2元/斤,达到20元/斤。羊肉方面,由于冻羊肉的批发价高达24元/斤,不少零售商已放弃进货,而鲜羊肉的价格更是一天之内暴涨10元/斤,从28元/斤涨至38元/斤。打边炉常吃的支竹也因原材料黄豆涨价而有所上浮,价格从上周的15元/斤涨至昨天的17~18元/斤。而肥牛、肥羊以及猪肉价格相对平稳。

交通受阻对全市鸡蛋供应的影响更大。月初只要3.8元/斤的红壳蛋,近两天来一天比一天贵,今天已经涨到了6元/斤。土鸡蛋更贵,路边粮油商店已经卖到8.5元/斤了,肉菜市场基本也要7元一斤。据介绍,因湖南、湖北的鸡蛋都到不了广州,批发市场里的存货都快卖光了,平时100元一箱的红壳蛋,现在要价200多元。

记者了解到,随着京珠高速陆续通车,预计2月2日之后,鸡蛋货源将有所增加,但春节期间的红壳蛋价格难跌破5元/斤。

部分海鲜价格翻倍

此外,记者昨日从黄沙水产市场了解到,大部分海鲜价格有大幅上涨,部分甚至翻倍。黄沙市场一水产档档主老李告诉记者,昨日澳洲龙虾批发价从原来的220元/斤升至280元/斤,涨幅超过两成,高档明虾也从20元/斤左右升到了40元/斤,多宝鱼批发价飙升接近三成。同样受运输影响的还有元贝等贝类,价格也有一定上升。而由于大闸蟹、肉蟹、淡水鱼是从珠三角其他城市运到广州,升幅不明显,三两重的大闸蟹昨日批发价50元/斤。

市面多家海鲜酒家的价格也有一定上涨,珠江春海鲜酒家的多宝鱼58元/斤,而澳洲龙虾也升至388元/斤,据悉,4日之后价格仍会因应春节而提高。

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