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湖南鼠被偷运到广东流入野味市场

2012/5/1 16:30

信息时报7月14日报道 近日,20亿只东方田鼠大闹洞庭湖区,引发沿岸22个县市爆发人鼠大战胜负未分,如今连远在千里之外的广东都受到波及——众网友“将田鼠运至广州做野味,以吃灭除鼠患”的戏言,看来竟未必是空穴来风!

湖南鼠被偷运到广东流入野味市场

湖南鼠被偷运到广东流入野味市场

前日,有市民报料称,广州白云区增槎路咖啡城隔壁一个已被取缔的废弃市场,一到凌晨三四点便有人偷偷开档贩卖果子狸、穿山甲等野生动物,其中有6个湖南人经营的档口还出售山鼠和田鼠。记者经调查了解到,湖南鼠患爆发之后,当地乱蹿的山鼠、田鼠被人捕捉后连夜运抵广东流入野味市场,番禺、肇庆、东莞、南海等地鼠宴亦随之卷土重来。

记者暗访 交易链三方全部单线联系

时间:7月12日16:00~17:00

地点:广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场

连日来,记者白天、夜间多次前往报料人所指的可疑地点——广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场进行暗访,至前天下午,终于摸清了场内6个田鼠档口的具体位置。随后,记者扮成收购田鼠的餐馆老板再去打探内情,巡场数圈,终于从一名湖南常德籍鼠贩处收集到一些重要线索。

这名常德鼠贩告诉记者,他去年五一后来到这个市场,专门从事山鼠、田鼠买卖,一年来已经有了不少熟客。一般情况下,他只跟湖南的田鼠收购商和广东这边的熟客保持单线联系,偶尔也会跟像跟记者这样经人介绍来的餐馆老板交易,“拓展新业务”。

他说,只有新货(活鼠)从湖南那边发车出境了,湖南收购商才会向广州鼠贩致电,告知抵达时间,嘱咐其接货。没有新货的日子里,双方都不会主动互相联系。接到货后,广州鼠贩会逐个致电几个相熟的野味餐馆于次日凌晨前来提货。为了降低注意力,一个地区只派一辆皮卡车来提货,如番禺市桥一带做野味的餐馆,不会各个前来,而是一起统计当天各种野生动物的要货量后,派一辆车全部拉回番禺后,再各自“分赃”。

两周来大批洞庭田鼠运穗

在湖南爆发鼠患之后,是否有人收集当地田鼠悄悄运抵广东制成野味?常德鼠贩表示,虽然不知道是否因鼠患所致,但7月份以来,已经连续两周天天都有货(活鼠)收,湖南收购商还称,加货也没问题。而在去年夏天,隔三差五才有一批货发到广州,湖南收购商也从不主动提示鼠贩货源充足,可以加大要货量。

“不管在冬天的旺季,还是在夏天的淡季,(田鼠)批发价都是20多元/斤;餐馆一般论只卖,40~50元/只。”鼠贩暗示记者做田鼠菜很赚钱:“而且最近田鼠多,我还可以跟那边(湖南)压价,批发价可以稍微降一点,广州人钱多,又好吃野味,你照原价卖,照样大把人吃,你赚得更多!”

田鼠好卖天不亮即售罄

据透露,田鼠交易有很明显的季节差异。冬季为旺季,这处地下交易市场内的6个档口,平均每档日均能卖出数百斤田鼠、山鼠,春节期间更能卖出上千斤;夏季为淡季,一般每档每日只能进不到100斤的货。不过,无论旺季还是淡季,都能保证卖得一只不剩。

“货一般都是凌晨4点左右到我这里,6点来钟,天亮之前就差不多卖完了。”常德鼠贩告诉记者。当记者进一步打听前来拿货的餐馆来历时,鼠贩毫不避讳地说:“肇庆最多了,番禺也不少,还有南海、东莞的也会来拿货。”这时,隔壁档口的一名赤膊男子上下打量了记者一番后,便用湖南话提醒鼠贩别多话,怕是记者暗访,曝光了就没得钱赚了。

交易直击 凌晨卸货有人把守望风

时间:7月13日4:00~6:00

地点:广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场

昨日凌晨4时许,记者一行再次驱车来到广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场。由于前一天记者身份已经受到怀疑,只得选择暗访形式继续调查。为了不引起注意,记者先后在与市场平行的高架桥上、对面马路的慢行车道上持望远镜观察。

凌晨4时31分,湖南益阳、零陵、邵阳来的3辆重型集装箱货车先后“杀到”。司机下车打开后厢门后,便有4名打手模样的人快步跑上前,分别守在车厢两侧。4人手里拿着报纸,但记者细看发现,他们并未看报而是侧目观察四周动静。

不一会儿,一个个装着果子狸、穿山甲、猫、飞禽等动物的铁制、竹制筐便搬进了地下交易市场,还有约10个泡沫盒被前一天跟记者谈话的常德鼠贩用小面包车接走。货刚卸完,重型货车便立刻开走了,很快消失在夜幕中。另外两辆湖南籍大货车也匆匆卸货离开。

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