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浦东可买到带有“说明书”的蔬菜

2012/5/1 15:34

买蔬菜还能拿到一份“使用说明书”,这还是一件新鲜事。记者获悉,本月中旬浦东首批7家新型连锁生鲜店“121健康厨房”将正式开业,届时市民不仅能购买到盒装新鲜蔬菜组合,同时还能获得一张特殊的“说明书”,即由营养学家设计的食谱、标注营养成分和烹饪方法,以方便食用。  

“目前,我们已经在浦东花四路、东绣路、巨峰路等7处楼盘建好了门面,进入最后调试阶段,将在本月中旬正式开张。”该生鲜店网络拓展部主任王学会表示,出售盒装新鲜蔬菜的目的是简化烹饪的“手续”,但他们发现大多数市民对其营养成分、食谱搭配并不科学,需要了解相关的知识,因此此次专门推出了“使用说明书”。

据介绍,该份“使用说明书”中的营养配菜是由中西医营养专家搭配的,其中有针对孕妇、高血脂、高血压等不同人群的数种食谱,基本上一盒配菜就可以烧一顿简易的晚餐了,解决职业妇女的家务难题。(摘自青年报)

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