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酒店大厨到超市做年夜饭

2012-05-01 16:20:36

年,酒店年饭预订“吃不饱”,超市马上紧盯,将各大酒店招牌菜搬到货架上,顾客花200元就能吃上一桌大厨做的“年夜饭”。

昨日,记者在中商平价雄楚等门店看到,最近,市内部分酒店的招牌菜陆续亮相货架。如九龙的香煎武昌鱼、酥香香芋泥卷、宝塔菜、香煎豆腐;八千圃的外婆两江鱼、手撕黄牛肉、农夫烧蹄花、当红童子鸡、荆沙水煮甲鱼、洪湖野鲫鱼;盛秦风的始皇酱香鸭、酱汁青鱼块、茶树菇炒牛柳、极品酥羊排等,现点现做,上百种南北风味齐聚一堂。

据中商平价总经理朱定志介绍,受金融危机影响,今年,武汉市内各大酒店年夜饭的预订情况不如往年,超市推出酒店招牌菜,酒店乐意,市民也能买实惠。

记者算了算,除开酒店成本,菜肴价格自然低了不少,每道菜在几元到几十元。按传统年饭十菜一汤来点菜,一桌办下来不超过200元。

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