矿物质专题
-
牙齿的保护伞---氟
许多人都知道氟是人体必不可少的微量元素，而且人体所需的氟，主要来源于饮水。
-
人体内氟的吸收及含氟食物
成年人的含氟量不到1.4毫克，主要存在于骨骼和牙齿中。
-
味觉的指示灯---锌
缺锌为什么会导致味觉减退呢?这是由于锌是人的唾液中味觉素的成分，每个味觉素分子中含有两个锌原子
-
锌的摄入有助于肺炎恢复
根据一篇新的研究指出，锌明显降低罹患肺炎的男孩发烧时间、不舒服症状与其它下呼吸道发炎
-
锌的食物来源
锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸。良好来源有蛋黄粉
-
锌对青少年的作用
锌为构成多种蛋白质所必要，它不但能促使人体生长发育，还能增强大脑细胞的活力，促进伤口和溃疡愈合。
-
锌对其他元素的调控作用
锌对其他元素的调控作用
-
锌缺乏易得疾病
锌缺乏易得疾病--原发性男性不育症
-
锌中毒的五大原因
锌中毒常与以下原因有关：
-
锌缺乏的五大原因
锌是从体外摄人而得以补充的，如果各种原因引起锌的摄入不足或吸收困难，均可引起锌的缺乏
-
打假战线上的卫士---碘
碘是第53号元素，原子量为126.9，早在19世纪40年代，就已发现碘是人体必需的微量元素。
-
人体内碘的需求
成人含碘20-50毫克，20%在甲状腺中，健康成人甲状腺含碘约8毫克。食物和饮水中的碘离子很容易被消化道吸收并转运至血浆。
-
为什么缺碘会成为地方流行病
碘属卤族元素，性质很活泼，在地壳中含量很低，且又很分散。岩石风化后释放出来的碘，很容易在水中溶解
-
甲状腺肿大（缺碘）患者内地比沿海多
所共知，机体对营养物质的摄取主要依赖于食物。而食物中含有的微量元素，常常由于地理区域和自然环境的不同而有明显的差异。
-
食用盐中要统一加碘的原因
许多国家和地区为了防止人们的碘缺乏症，常用法令规定在盐中加一定数量的碘。但是，由于碘是人体必需的微量元素
-
食用碘盐要注意什么
碘是人体时刻需要的微量元素，也是提高智力的智慧元素。食用碘盐是全民消除碘缺乏病的一项重要措施
-
碘元素对儿童至关重要
碘是人体内重要的微量元素之一，它对儿童至关重要。碘是合成甲状腺素的原料，甲状腺素与人体健康休戚相关
-
叶子变绿的由来--镁
镁是第12号元素，原子量24.3，它占人体重量约0.05%，是人体含量最少的常量元素
-
镁的食物来源
在植物中也有类似血红素结构的物质——叶绿素，只不过叶绿素中的金属原子不是
-
婴儿手足搐搦症与缺镁有关
婴儿手足搐搦症与缺镁有关
