2016/11/30 13:35

另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、;黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

切片泡茶：将人参切成薄片，每次取3克左右(约5-10片)，放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。

切片含服：将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的“手续”，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。

研粉吞服：将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。

以上是冬令服用人参最常见、最普遍的方法，当然如果在其他季节需要服用人参的话，也可使用以上的方法。

除此之外，进补人参有一些其他的方法，如将人参汤汁冲入膏滋药中一起服用(这种方法只适于在冬季使用)，人参浸酒服用(又称人参酒，对酒精过敏者不宜，但它除补气作用外，还能舒经活络，活血止痛)，把人参和菜肴或糕点一起制成食品食用，如人参乌骨鸡、人参糖、人参糕等，不但口味佳，而且有补益作用。

最后，还可以选购一些以人参为主制成的保健补品，像人参蜂王浆、洋参冲剂、人参银耳精、参茸补膏等等。