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秋季萝卜赛人参 从头到尾吃萝卜强身健体

2016/2/18 16:49

 

喝白萝卜叶茶美容

白萝卜中的维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。而且它的膳食纤维含量是非常可观的,可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3-4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开后再煮几分钟,过滤后就可以喝了。如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

萝卜做菜不上火

秋冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰、易上火。而吃萝卜或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

可以将小香葱和生姜片入油锅爆炒一下,再倒入洗净、切成转刀块的萝卜,加入适量的酱油,加些糖,不用加水。煮沸后用小火煨至酥软,并适时翻炒一下即可;出锅盛入盘中即可食用。

需要提醒的是,为了摄入更多的营养,萝卜最好带皮吃。

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