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5类美食 助力宝宝成长

2017/4/13 17:21

4、注意维生素和矿物质提取

春天是宝宝快乐的季节,但各种病菌也开始活跃起来,这对宝宝身体健康造成了很大的威胁。维生素与矿物质列于提高宝宝身体免疫力、促进健康功能运作非常重要,如果它们不能满足需要时,“春季易感症”就会很容易伤害到可爱的宝宝,如宝宝口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。


荠菜冬笋饭

推荐食品:油菜、荠菜、菠菜、芹菜等。

油菜:特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解读的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

荠菜:春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

芹菜:鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以免减少水溶性维生素的损失。

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