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解决宝宝偏食问题

2012/2/7 13:50

目前看到有奶粉厂商推出不少“偏食宝宝奶粉”,但专家指出过分依赖以偏食奶粉解决偏食问题,反而可能会令宝宝偏食情况恶化。当宝宝出现偏食时,家长不妨自我检讨一下,自己是否做了宝宝偏食的“帮凶”。

奶粉无助解决宝宝偏食问题

目前,有奶粉品牌推出“多营养配方奶”、“全营养配方奶”,被打造成“偏食奶粉”系列供给1~3岁儿童食用,声称能给偏食儿童提供全面有效的营养补充。广州医学院附属第二医院儿科副主任医师唐普润表示,不提倡给宝宝长期食用“偏食奶粉”,不然,宝宝更不愿接受其他食物,反而加重偏食。

自然饮食最营养

宝宝需要从多样的自然食物中摄取多种自然的养分,因而一岁之后,宝宝的饮食应该慢慢地接近成年人的饮食。按喂养规律,此时要慢慢减少乳制品,增加固态的食物,以获取更多样的营养素,满足生长发育需求。

  此外,通过咀嚼固态食物,宝宝的咀嚼功能得以增强,促进牙龈发育,牙弓形态和咬合关系才会正常,从而保证宝宝有一口漂亮的牙齿。长期依靠液体的“偏食奶粉”获得营养,显然是不提倡的,这就如同成年人放着现成的水果蔬菜不吃,非要吃维生素片补充营养一样,同样也是貌似健康,实则不科学。“在某些特殊情况下,偏食奶粉可作为短暂的过渡食物,但绝不能长期依赖‘偏食奶粉’,”唐普润说。

奶粉无助解决宝宝偏食问题

宝宝偏食、挑食无疑会影响生长和发育,家长确实需要干预,但干预的方法不是首选买“偏食奶粉”,而是要考虑主要的两个问题以对症处理:第一,自己和宝宝是否都有不良的饮食习惯;第二,宝宝是否患病。

挑食可能是疾病

“宝宝长期挑食、偏食跟家长的喂养方式有很大关系,”唐普润指出。生活中,有些家长在餐桌上表现出挑食,宝宝会跟着学。有些家长只烹饪自己或者宝宝爱吃的食物,宝宝也会慢慢被培养出对食物的偏见,只接受常吃的菜肴。“家长首先要做好表率,注意饮食均衡,各类不同的蔬菜、水果、禽肉更换着吃,刺激宝宝的味蕾,让他能接受不同口感的食物。”

偏食习惯一旦形成,年龄越大就越难纠正,甚至可能伴随终身。唐普润在门诊中遇到过不少偏食的案例。其中有一个病例,一个小男孩是家中娇宠的皇帝,爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆六个大人围着一个宝宝转,大人每天给宝宝吃一种肉类:鸡翼。到宝宝上幼儿园后,宝宝吃不惯其他食物,每天闹着要吃鸡翼,以致不愿吃饭,幼儿园老师想纠正,家长却偷偷带鸡翼给宝宝吃。遇到这个病例后,唐普润给了家长建议,后来复诊时孩子和家长都改了这个不良习惯。

唐普润认为,对已形成偏食习惯的宝宝,家长就得想办法营造良好的就餐环境,让宝宝跟自己一同吃饭,注意饮食的色香味,想方法勾起宝宝的食欲。

除喂养因素外,宝宝偏食、挑食、厌食可能是疾病引起的,治疗好原发疾病,宝宝的味蕾就能“复苏”。比如,缺锌的宝宝主要表现为食欲不振,因为缺锌会影响味蕾的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝宝容易厌食;再比如,宝宝在急性病发病期间胃口也会变差。

奶粉无助解决宝宝偏食问题

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家长别轻信奶粉效用

婴幼儿奶粉的广告铺天盖地,声称含益生菌、可溶性膳食纤维、PhD、DHA等等,声称可令婴幼儿“便便变软”或能“促进脑部发育”。

唐普润认为,医学界对肠道微生态疗法比较推崇,但反过来讲“通过某一种食物能达到人体生态平衡”则不成立,家长不要认为过分依赖喝“偏食奶粉”就会取得神奇效果。

人体所需的三大主要营养素为蛋白质、糖、脂肪,此外,多种维生素和微量元素也是身体基本需要的。几年前“大头婴儿”事件,正是因劣质奶粉不含蛋白质或蛋白质含量不够,影响宝宝发育所造成的。婴儿发育快,家长可选蛋白质含量高的奶粉,不能过分关注和依赖奶粉中添加的其他成分。

此外,她还强调,母乳最为经济实惠,喝母乳的宝宝免疫力强,母乳喂养过渡后,逐渐和大人同食,要保证蛋白质的摄入,均衡营养。生活中不少新妈妈因喂奶姿势不好,信心不足,产后心情不好等因素影响母乳量,她建议年轻父母多学学喂养知识,可以参加医院的育婴讲座,或从其他途径学习小儿喂养知识。

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