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肉酱通心粉

2012-02-08 18:46:50
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
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用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉

用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉

原料:

意面100克、肉酱100克、葱10克、甜面酱25克、豆瓣酱10克。

做法:

1、准备材料;

2、锅中放少许油;

3、倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻;

4、汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐;

用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉

5、倒入通心粉;

6、煮好后,取出;

7、意面加入少许油搅拌;

8、搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。

用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉

飞雪有话说:

1、肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香。

2、意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可。

3、煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。

4、甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。

用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/139320804.html

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