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酱香牛肉玉米堡

2012-02-08 18:46:36
糖醋白菜の幸福滋味
糖醋白菜の幸福滋味 blog
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酱香牛肉玉米堡

酱香牛肉玉米堡

原料:牛肉切片、罐装玉米、米饭、洋葱、生菜叶、葱段。

调料:橄榄油、老抽、麻油、韩国辣酱、蜂蜜、料酒、小苏打、寿司醋、糖。

做法:

1、牛肉切片,用老抽,麻油,韩国辣酱,蜂蜜,料酒,小苏打,葱段,腌制半小时左右;

2、新鲜米饭+玉米粒+少许寿司醋+少许糖,拌匀;

3、将2装在保鲜膜里,捏紧,成米饭团;

4、将3按平,压实;

5、锅烧热后,加入少许橄榄油,热后,放入饭饼,煎得两面微黄;

6、加入少许油,热后,放入腌好的牛肉片,煎熟。起锅前加入白芝麻;

7、一层饭饼+一层生菜叶+一层牛肉片+一层洋葱(番茄片,黄瓜片随意)++一层饭饼。即可。

酱香牛肉玉米堡

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100ar1m.html

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