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可可豆腐冰淇淋

2012/2/8 18:40

木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

可可冰淇淋听说过,也吃过吧,豆腐冰淇淋呢?可可豆腐冰淇淋非常适合女性哦.没加入鸡蛋,感兴趣的可以试试全新的感觉.卖相差些,谁让我没挖冰淇淋勺呢,拍照拍来拍去,都不满意,害的都化了,不过化了的味道也不错,象可可豆浆奶了。

做好后,让相公尝,得意的问他:吃出来用什么做的吗?他说:不太清楚,感觉有一种很熟悉的东西.我笑:豆腐啊,当然熟悉啦。

可可豆腐冰淇淋

*可可豆腐冰淇淋*

食谱来源:参考JP料理书

材料:

绢豆腐.....150G(嫩豆腐)
可可粉.....4大勺
糖粉.......6大勺
牛奶.......2分之1CUP
A:奶油......1CUP  糖粉......1.5大勺

做法:

1、豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出.(我嫌麻烦,把豆腐放微波里转了2分钟,也出了很多的水)

可可豆腐冰淇淋