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红薯银耳羹

2012-02-08 15:26:39
风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

滋润妈妈的容颜--红薯银耳羹

一直觉得,变老并不是变丑,人老同样应该是美丽优雅的。年长的妈妈们,更该多多滋润自己。

还觉得,给妈妈们增加营养,不一定要买贵的。因为妈妈们很可能会舍不得吃舍不得用,还因为妈妈们很可能会不习惯不适应。

所以就用些最简单最平凡的材料,再加上最真诚的心,酿出儿女最深切的情意,滋润出妈妈最美的笑脸。

红薯银耳羹

原料:红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。

做法:

1、干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成块,枸杞子洗净;

2、将泡好的银耳洗净,放入砂锅中,加水煮至软;

3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟;

4、再将枸杞子倒入,煮5分钟即可。

红薯银耳羹

红薯银耳羹

注:

用红薯自身的甜香调味即可,无需放糖。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100igp8.html

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