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木瓜炖银耳

2012-02-08 15:26:37

 

80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
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木瓜炖银耳

不过今天的气温还算不错,虽是立夏,但却不那么炎热,2010年的天气多变可是今年的主题。是祸是福,一日三餐,我们还得往下过。在家的时候,我就想在博客中传一款比较适合夏天的菜,今天这款“木瓜炖银耳”,我觉得算是很应景吧。

木瓜炖银耳

原料:

木瓜、银耳、冰糖。

木瓜炖银耳

做法:

1、银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。

木瓜炖银耳

木瓜炖银耳

2、木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。)

木瓜炖银耳

木瓜炖银耳

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