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虾仁玉米

2012-02-08 14:10:17
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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未经作者许可,不得转载或摘编

虾仁玉米

虾仁玉米

原料:

虾仁100克、甜玉米50克、葱2根、姜5克、料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末;

2、锅中放少许油,倒入葱姜末;

3、倒入虾仁,加入料酒;

4、翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。

虾仁玉米

飞雪有话说:

1、虾本身比较腥,加入料酒可以去腥。

2、葱姜末爆香也有增香去腥的作用。

3、此菜份量较少,喜欢的可以加倍尝试。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/131338955.html

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