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韭菜炒虾

2012-02-08 14:09:15
飞雪无霜的美食博客
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美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

韭菜炒虾

韭菜炒虾

原料:

韭菜350克、小虾300克。

调料:

料酒1茶匙(5ml)、盐1汤匙(15克)。

做法:

1、准备材料,小虾去掉头部,清洗干净,韭菜切成段;

2、锅中放油,倒入料酒和小虾,炒至变色;

3、倒入韭菜;

4、放入适量的盐,翻炒后,韭菜熟了即可盛出。

韭菜炒虾

飞雪有话说:

1、小虾是非常鲜美的虾,食用前将头部剪去即可。

2、韭菜非常容易熟,所以在炒的时间一定要及时盛出。

3、放一点料酒可以去除小虾的腥味。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/139108865.html

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