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棒捶鸡翅

2012-02-08 14:07:56
妍制美食
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棒捶鸡翅

棒捶鸡翅

原料:鸡翅根、青红椒各1/2个、大葱段。

调料:腌料汁、盐、料酒、蚝油、十三香粉、生抽、老抽、糖、干辣椒段、大葱段切片、姜片、炒制调料、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻。

做法:

图1、材料、鸡翅根、大葱段、青红椒;

图2、用刀贴着翅根没肉的那头把肉皮往肉多的那头刮,露出骨头棒,形成捶子

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