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五彩鸡丁

2012/2/8 14:07

乐生活
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五彩鸡丁

五彩鸡丁

原料:鸡肉、豌豆、玉米粒、胡萝卜、木耳、葱花、姜末。

五彩鸡丁

做法:

1、将鸡肉切丁,放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟;

2、油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料;

3、倒入一点料酒,一点点糖,翻炒片刻,加入盐、味精,就可以出锅了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100a220.html