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快手菜-彩椒炒鸡丁

2012-02-08 14:05:18
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
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简单营养的快手小菜—彩椒炒鸡丁

我还是很喜欢颜色艳丽的饭菜,总感觉养眼,让人看起来赏心悦目。家里有几个彩椒和鸡脯肉,就炒了一个彩椒鸡丁,简单营养的快手小菜,颜色鲜艳漂亮,制作过程非常简单,但很出效果哦。

简单营养的快手小菜—彩椒炒鸡丁

原料:

鸡脯肉、红黄绿彩椒、盐、生粉、鸡精、少许糖。

做法:

1、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜。

2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。

3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒。

4、鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

简单营养的快手小菜—彩椒炒鸡丁

简单营养的快手小菜—彩椒炒鸡丁

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201042811268883/

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