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琵琶虾-变个花样吃虾

2012-02-08 14:05:17
烟火间
烟火间blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

琵琶虾—变个花样来吃虾

造型可爱、像一支支小琵琶,咬一口,外层香香脆脆、内里却又鲜美细嫩,这样的美味谁愿意拒绝呢!

琵琶虾—变个花样来吃虾

原料:

海虾250克、盐1/2小勺、黑胡椒1/4小勺、料酒1勺、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。

做法:

琵琶虾—变个花样来吃虾

琵琶虾—变个花样来吃虾

琵琶虾—变个花样来吃虾

补充:

1、做这道菜的虾子要大一点的会比较好看,我这次用的虾子就略小了点。

2、虾子很容易熟,炸的时间不用太长,以免肉质变老,虾子放入油锅之后只要表面稍微变金黄色就可以捞起来了~

琵琶虾—变个花样来吃虾

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/153006800.html

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