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川味下饭菜—鱼香茄子

2012-02-08 14:04:47
食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

谁都可以做出点菜率最高的川味下饭菜——鱼香茄子

我的原则是三饱两倒人生得乐且乐。

谁都可以做出点菜率最高的川味下饭菜—鱼香茄子

原料:

圆茄子1个、泡椒2两剁碎、葱1段、姜1块、蒜2瓣。

调料:

酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。

谁都可以做出点菜率最高的川味下饭菜—鱼香茄子

做法:

1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许

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