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四季豆炒香肠

2012-02-08 14:03:20
80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

四季豆炒香肠

四季豆炒香肠

原料:

香肠1根、四季豆。

四季豆炒香肠

做法:

1、将四季豆洗净,摘去两头,撕去老筋;香肠用温水泡五分钟,然后切成片(上次老家带来的香肠,这次又派上用场了^_^);

四季豆炒香肠

四季豆炒香肠

2、锅中加水烧开,下入四季豆,煮熟后捞起沥干。(四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制时必须加工熟透才能食用,否则易发生中毒。);

四季豆炒香肠

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