客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾

2012-02-08 14:03:03
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

继续晒双节美食哦,平时吃虾喜欢清蒸蘸酱汁吃。过节的时候做了蒜蓉开边虾,味道也相当不错!做法也不复杂,推荐给姐妹们哦。

蒜蓉开边虾

原料:

虾、蒜蓉、香葱。

做法:

1、虾400克从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断,去掉虾头和须,挑去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时;

2、炒锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;

3、炒出香味后盛在小碗内,加味精搅和;

4、将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中;

5、把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进蒸笼里约蒸4分钟,熟后取出浇热油;

6、在开边虾上散上香葱装饰即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882009969347675/

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多