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沈阳美食-小土豆

2012/2/8 13:03

*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
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记得刚到青岛的时候和包子去青岛台东的那家"沈阳小土豆"~真是失望得很呐!~

前天看见站站在咖啡发的帖子~大大地勾起了俺地馋虫!

昨晚打电话给偶老妈再次询问做法~今天就开始行动啦!!!

近了看看~真的很好很好很好很好.....吃啊~~~~~包子也大赞~吃得香极了!

沈阳美食-小土豆

按照"小土豆"的原料做的 五花肉 肉皮 小土豆(因为现在买不到真正的小土豆 所以用大土豆改小了代替!)花椒 大料(八角)葱段(以葱白为主)

记得刚到青岛的时候和包子去青岛台东的那家"沈阳小土豆"~真是失望得很呐!~

老妈特意嘱咐~不要用刀切菜~所以土豆俺是用挖球器挖地~豇豆是用手掰的~其他直接放里就好了!

值得提醒的是 最后选用好一点的酱油!这样味道才好!