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芝麻瓦片

2012-02-08 17:25:13
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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芝麻瓦片:脆脆的感觉

人其实是很奇怪的。比如我就喜欢吃酥一些的饼干,入口即化的最好了。我妹妹偏偏喜欢脆脆的香香的饼干,一吃一嘴香是最好了。今天这个饼干就是她点名要做的哦。

芝麻瓦片:脆脆的感觉

原料:

芝麻40克、鸡蛋一个、黄油10克、白糖40克、低筋粉30克。

做法:

1、面粉过筛到容器中;

2、加入鸡蛋一个;

3、搅拌成糊状;

4、倒入芝麻搅拌好;

芝麻瓦片:脆脆的感觉

5、溶化的黄油稍凉后倒入;

6、搅拌好;

7、烤盘上放油布,摊成一个一个的圆形入炉烘烤,烤箱175度预热,稍上色即可。

芝麻瓦片:脆脆的感觉

飞雪有话说:

1、这里可以放芝麻,也可以放杏仁等。

2、为了使瓦片酥脆,最好冷烤箱温度完全冷却后取出。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/133593161.html

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