客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 简易蓝莓派

简易蓝莓派

2012-02-08 17:25:12
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

简易蓝莓派

简易蓝莓派

原料:

低筋面粉100克、黄油50克、水30克左右、盐2克、糖5克。

做法:

1、将面粉过筛到容器中;

2、加入黄油丁和面粉混合成颗粒状;

3、揉成面团;

4、擀成圆形;

简易蓝莓派

5、静置10分钟;

6、擀圆后,放入6寸派盘中;

7、去掉外边;

8、上面扎小洞,刷全液,200度烤20分钟左右。

简易蓝莓派

飞雪有话说:

1、派千万搅拌,只能混合,自上而下将面团揉好。

2、表面入炉前要刷蛋液,这样上色才会好。

3、一定要扎小眼哦,不然会膨胀。

4、我直接用的现成的蓝莓粒酱,如果自已动手做放在派皮上也是不错的选择。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/133685227.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多